Welke wijn past goed bij zwaardvis?

Zwaardvis en wijn: een perfecte combinatie

Zwaardvis heeft een stevige en vlezige textuur, waardoor het goed samengaat met een volle en krachtige witte wijn. Een Chardonnay uit de Bourgogne of een Viognier uit de Rhône zijn uitstekende keuzes om te combineren met zwaardvis.

Witte wijn als ideale metgezel

Een frisse en fruitige witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland of een Verdejo uit Spanje, vormt ook een goede match met zwaardvis. Het is belangrijk om te kiezen voor een wijn met voldoende zuren om de stevige smaak van de vis in balans te brengen.

Wat kost een high wine?

Wat kost een high wine?

Een high wine kan variëren in prijs afhankelijk van de locatie, de selectie van wijnen en de hapjes die geserveerd worden. Gemiddeld kun je rekenen op een prijs tussen de €25 en €50 per persoon voor een high wine in Nederland.

Wat kost een high wine?

Sommige restaurants en wijnbars bieden ook luxe high wine arrangementen aan voor hogere prijzen, waarbij exclusieve wijnen en gastronomische gerechten worden geserveerd. Deze kunnen oplopen tot €100 per persoon of meer. Het is belangrijk om van tevoren de prijzen en inhoud van de high wine te bekijken om een weloverwogen keuze te maken.